银鱼仔蒸水蛋

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银鱼仔蒸水蛋

银鱼仔又名叫白饭鱼，银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯

食材明细

主料

鸡蛋2个
银鱼仔适量

辅料

银鱼仔蒸水蛋的做法步骤

1.干银鱼清冼干净。
2.将鸡蛋洗净打入碟中。
3.加入适量的水和盐少许油，用筷子将鸡蛋打散。
4.然后加入银鱼仔打均匀。
5.锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋，盖上盖子大火蒸五分钟左右。
6.然后加入葱花，看鸡蛋凝固就成了。
7.将蛋拿出锅后倒掉水，然后烧开锅加入适量的油烧开，将油均匀加入蛋中。
8.然后加入酱油调味即可。
9.鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑，美味。
10.来多一张图片。大家来试试吧！

分类：热菜羹类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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