炝汤面

• 
  1.白菜洗净切丝。
• 
  2.锅中油热，葱花爆香。
• 
  3.下入白菜丝炒匀。
• 
  4.加入盐、生抽、蚝油、蒜末炒匀。
• 
  5.加入适量水煮开，逐个下入鸡蛋。
• 
  6.鸡蛋8成熟，下入细挂面。
• 
  7.用筷子将面条划散，煮熟，关火。

小窍门&温馨提示