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洋葱鸡蛋饼
泥泥_鳅鳅
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简单
烙
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
洋葱
半个
辅料
面粉
适量
水
适量
盐
2克
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
1.
洋葱切成小丁。
2.
鸡蛋打成蛋液。
3.
加入蛋液一半量的水。搅匀。
4.
加入面粉,搅匀。不要有面疙瘩。如果有,可以静置一会,再搅就可以了。
5.
加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。
6.
不粘锅中放少许油,油热后,舀适量的面糊倒入锅中,可以根据个人喜好摊成一张大的,也可以摊成几个小的。
7.
中小火,待面糊凝固,翻面煎,至两面金黄,即可。
分类:
主食
面食
饼
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