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孜然牛肉炒饭
雨欣欣欣
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这是我家坤坤爱吃的一道炒饭。口感清新。牛肉馅。配上少许的孜然粉。,特别的美味。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
隔夜的米饭
一碗
牛肉
一小块
青椒
一个
大蒜
3瓣
小葱
3根
辅料
盐
少许
色拉油
一匙
味精
少许
五香粉
半匙
孜然粉
少许
孜然牛肉炒饭的做法步骤
1.
我们把新鲜的牛肉剁碎。做成肉馅加料酒。腌制十分钟。
2.
锅里起油。放入肉馅儿。葱段以及大蒜均匀翻炒。
3.
放入煮好的米饭。把米饭打散均匀翻炒。
4.
转小火,放入五香粉,盐。继续翻炒。
5.
米饭里的水分炒干,我们转大火,放入青椒。味精翻炒。
6.
放孜然粉均匀翻炒。
7.
撒上适量的葱花。翻炒一分钟,关火。
8.
非常美味的炒饭做好了。
小窍门&温馨提示
这道菜里面啊,生抽,老抽,不必放逐,是以五香粉和孜然粉来提味。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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