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肉丸汤面
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一碗普普通通的肉丸汤面,是小时候妈妈经常做给我吃的,虽然朴实无华,但却包含着妈妈满满的爱。
初级
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
面条
适量
辅料
猪肉丸
适量
食用油
少许
葱
1段
生抽
少许
醋
少许
芝麻油
少许
肉丸汤面的做法步骤
1.
炒锅倒油,放入葱末炒香。葱末炒香后加水。
2.
水沸后下入面条。
3.
下入炸好的肉丸同煮。
4.
面条煮熟后加少许青菜。
5.
倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。
6.
关火后搅拌均匀。
7.
盛入碗中,即可享用。
小窍门&温馨提示
碗汁中加醋是个人习惯,如果您不喜欢吃酸,可以不加。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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