烤香菇

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  1.主料：香菇。
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  2.把香菇去蒂。
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  3.洗净后沥干水分。
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  4.把香菇放入盆中，加适量蚝油。
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  5.加入鲜辣椒酱。
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  6.翻拌均匀，腌制30分钟。
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  7.把腌制好的香菇摆入烤盘，再撒少许盐和胡椒粉。
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  8.烤箱200度，烤盘放入中下层，烤制15分钟，再移至上层烤10分钟。
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  9.取出烤盘即成。
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  10.装盘后即可上桌品味。

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