家常烧排骨

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  1.把排骨浸泡洗净。
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  2.将其冷水入锅。
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  3.烧开，煮1分钟。
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  4.捞出洗净，沥干水分。
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  5.热油，放入排骨煎制。
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  6.煎制到表面微微焦黄。
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  7.放入两个大料炒香。
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  8.加适量蚝油、少许老抽。
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  9.翻炒至均匀上色。
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  10.加适量水烧开，加盐调味。
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  11.倒入电压力锅。
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  12.炖制10分钟。
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  13.泄压后，打开锅盖。
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  14.出锅装盘，即可上桌品味。

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