鸡蛋炒瓜片

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  1.主辅料：鸡蛋黄瓜。
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  2.把鸡蛋打成蛋液。
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  3.黄瓜洗净切片。
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  4.锅加少许油烧热，把蛋液煎成蛋饼，盛出备用
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  5.锅留底油，炒香葱花。
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  6.放入黄瓜片，翻炒均匀。
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  7.加适量蚝油。
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  8.继续翻炒，加盐调味。
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  9.放入鸡蛋。
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  10.炒匀即可关火。
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  11.出锅装盘，即可上桌品味。

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