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番茄土豆
尔东叶
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番茄是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜欢吃番茄,也喜欢吃土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。得益于两种食材的利好,这道美味也很健康养生。
初级
炒
其它
廿分钟
食材明细
主料
番茄
100g
土豆
100g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
洋葱
适量
番茄土豆的做法步骤
1.
土豆去皮洗干净,番茄洗干净。
2.
土豆切成片放到冷水中浸泡。
3.
番茄切成块。
4.
起油锅,洋葱入锅炒。
5.
洋葱炒出香味番茄入锅炒。
6.
土豆入锅炒。
7.
加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会,其间适时翻炒。
8.
加盐炒。
9.
炒均匀关火,盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、土豆切片后放到冷水中以防氧化。
2、不宜添加色重、味重的调味品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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