辣炒白菜片

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  1.主辅料：白菜、红辣椒
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  2.把白菜洗净切片
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  3.加少许盐腌渍5分钟，攥干水分备用。
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  4.红辣椒洗净切条。
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  5.热油，放入红辣椒煸炒。
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  6.放入备用的白菜片。
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  7.旺火，翻炒均匀。
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  8.加适量醋，盐。
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  9.快速翻勺炒匀，即可关火。
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  10.出锅装盘，即可上桌品味。

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