猪油葱拌面

elmonte 发布

猪油葱拌面

重温儿时的幸福味道。小时候吃一碗猪油拌面或拌饭，就开心一整天，后来说猪油不健康啥的，就再也没吃过了，其实偶尔吃点饱和脂肪对身体还是有好处的。

食材明细

主料(3人份)

辅料

猪油葱拌面的做法步骤

1.红葱头去皮切丝。
2.锅放水烧开，把面饼放入煮散。
3.煮开后用筷子拨散。
4.锅烧热，放入猪油烧溶化。
5.放入红葱头爆炒至微焦。
6.放入葱爆香。
7.倒入蚝油，生抽，老抽和糖炒匀，关火。
8.放入面条拌匀。
9.拌匀即可。
10.另起锅，放少许油把鸡蛋打入，撒少许盐，煎至自家喜欢熟的程度。
11.香。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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