醋烹尖椒

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  1.主料：尖椒
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  2.把尖椒洗净去蒂。
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  3.热油，放入尖椒煎制。
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  4.、煎制到尖椒变软、发黄。
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  5.烹入老醋。
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  6.加适量蚝油。
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  7.加盐调味。
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  8.加适量水，焖制3分钟。
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  9.翻炒均匀，把汤汁均匀裹附在尖椒上，即可关火。
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  10.出锅装盘，即可上桌品味。

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