牛肉肠炒荷兰豆

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  1.准备食材。
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  2.荷兰豆去梗筋。
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  3.荷兰豆焯水断生，过凉。
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  4.牛肉肠切片备用。
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  5.平底锅化开黄油。
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  6.放入牛肉肠煎制。
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  7.大约煎三至五分钟。
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  8.两面微焦黄。
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  9.滤去多余的油，留底油，放入番茄酱。
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  10.放入荷兰豆翻炒。
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  11.放盐、芥末油等翻炒均匀。

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