荷兰豆炒竹笋

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  1.竹笋用冷水浸泡。
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  2.荷兰豆择洗干净。
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  3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
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  4.浸泡后的竹笋切成条。
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  5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒。
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  7.荷兰豆入锅炒。
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  8.加盐炒。
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  9.炒均匀关火，淋入芝麻油。
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  10.再炒均匀即可盛出享用。

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