鲜肉馄饨

清水淡竹发布

鲜肉馄饨

大年初一晚上，我们当地的风俗是吃饺子或馄饨，寓意新年里团团圆圆，阖家幸福安康。

食材明细

主料

辅料

鲜肉馄饨的做法步骤

1.里脊肉剁成末，葱姜切成末，打入一个鸡蛋，加盐、料酒、生抽拌匀成肉馅。
2.馄饨皮是现买的，包成元宝状的小馄饨。
3.锅中放水烧开，加盐，放入馄饨烧煮，水开后再点两次冷水即可。
4.放入葱花和香菜。
5.吃上一碗馄饨，祝新年里团团圆圆，阖家幸福安康。

分类：主食家常菜早餐

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