腰果胡萝卜丁

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  1.主辅料：胡萝卜、腰果、腊肠。
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  2.胡萝卜洗净去皮、切丁。
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  3.把腊肠切丁。
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  4.腰果放入微波炉微熟，晾凉。
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  5.热油，放入胡萝卜丁。
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  6.翻炒至胡萝卜均匀的沾匀油。
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  7.加适量蚝油。
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  8.翻炒均匀。
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  9.加适量清水烧开。
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  10.加入腊肠。
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  11.烧制5分钟左右，至胡萝卜熟透。
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  12.加盐调味，旺火收汁，即可关火
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  13.出锅装盘。
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  14.撒入适量的腰果，即可上桌食用。

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