羊肉炒胡萝卜

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  1.主辅料：羊肉、胡萝卜、毛葱。
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  2.把胡萝卜洗净切片。
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  3.把羊肉切薄片，毛葱切碎。
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  4.热油，炒香毛葱。
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  5.放入羊肉片煸炒
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  6.烹入少许料酒。
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  7.加适量生抽。
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  8.放入胡萝卜片。
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  9.中小火翻炒均匀。
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  10.加盐调味。
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  11.烹入少许水，稍稍煨制即可关火。
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  12.出锅装盘，即可上桌食用。

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