#团圆饭#二十八蒸花之心花怒放

一溪月发布

#团圆饭#二十八蒸花之心花怒放

造型漂亮，寓意吉祥😊

食材明细

主料

白面团适量
红曲面团适就

辅料

南瓜面团适量
红枣一个

二十八蒸花之心花怒放的做法步骤

1.发好面团500克，排气揉圆。
2.擀成直径25厘米，厚约一厘米圆。
3.用叉子压出花纹，稍用力一点，让压痕更清晰些。
4.剩下二三个花瓣，先均分，再压花纹，捏花辨。
5.托到蒸屉上。
6.用模具切圆。
7.从左侧切下1/3。
8.从左侧三分之一处切开，南瓜面团适量当花芯。
9.用水粘合，包住花芯。
10.错开包裹。
11.大片涂一点水。
12.错开包裹，用剪刀往花芯上剪几刀。
13.如图摆放。
14.把枣包住。
15.花模切花。
16.错开摆放。花芯部点一滴水。用筷子戳一下。
17.冷水，上屉蒸二十五分钟。焖四五分钟，小心打开锅盖，防止水蒸汽滴上。
18.成品。
19.成品。

分类：主食家常菜创意菜馒头花卷

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