#团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆

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  1.发好的白面团，500g，排气揉圆。
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  2.擀成直径25厘米，厚约一厘米圆。
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  3.剪成花边，托到蒸屉上(建议用硅胶屉布，干净又不粘。)
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  4.五个圆，5个30g圆球。
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  5.圆一分为二。
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  6.用水粘合成元宝状。
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  7.粘上一朵南瓜小花，用工具戳一下，涨发不易脱落变形。
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  8.如图摆放。
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  9.中间放一个枣花。
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  10.上面搜上面这个花形是儿子做的，摆上挺好看的。(可省去此步)
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  11.元宝间摆上模具压成的小花。冷水上屉蒸三十分钟，焖四五分钟。小心揭开锅盖，防止水蒸汽滴上。
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  12.成品。
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  13.成品。

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