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香辣鸭腿
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“香辣鸭腿”因为选择了香辣味的复合调味料烧制而成。所以这道菜肴就是一道零厨艺的家常菜。做法简单,味道诱人。也可以把主料换成鸡翅、鸡腿、鸡胗等等,烹制方法都一样。
初级
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
鸭头
1000克
辅料
香辣鸡翅调味料
1包
盐
适量
陈皮
适量
香辣鸭腿的做法步骤
1.
主辅料:鸭小腿、香辣鸡翅调料
2.
把鸭腿洗净,准备“香辣鸡翅调料”。锅中加冷水,放入陈皮浸泡30分钟,然后放入洗净的鸭腿。
3.
烧开后煮2分钟即可。
4.
把鸭腿捞出冲洗干净。
5.
把洗净的鸭腿放入电压力锅。
6.
加入一袋调味料。
7.
加入清水。
8.
烧开后,根据自己口味,加适量盐补充调味。
9.
盖盖后焖制30分钟。
10.
泄压后,即可出锅。
11.
装盘上桌食用。
小窍门&温馨提示
因为鸭腿不宜煮烂,所以焖制的时间稍稍长一些。
分类:
热菜
家常菜
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