土豆炖倭瓜

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  1.主辅料：土豆、倭瓜
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  2.把倭瓜洗净、去籽、切块。
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  3.把土豆去皮洗净、切块。
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  4.热油、放入葱花炒香。
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  5.放入土豆块，翻炒。
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  6.烹入适量生抽。
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  7.加入清水，水要没过土豆
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  8.烧开后小火炖制2分钟。
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  9.然后放入倭瓜。
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  10.继续用小火炖制10分钟左右。
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  11.调味，旺火稍稍收汁。即可关火。
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  12.出锅装盘，即可上桌食用。

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