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家常菜——红烧排骨
どら
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初级
焖
葱香
一小时
食材明细
主料
排骨
400克
八角
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
西红柿
一个
生姜
几片
辅料
盐
2克
玉米油
6毫升
老抽
1克
生抽
2克
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨冷水下锅煮开。
2.
清洗干净备用。
3.
排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。
4.
炒锅烧热,倒入玉米油,煸炒桂皮,生姜,冰糖,八角。
5.
加入排骨大火煎至两面偏黄。
6.
加入生抽,大火烧开。
7.
加入适量纯净水,大火烧开,中火焖35分钟。
8.
最后加入西红柿,焖5分钟,加入生抽,盐,大火收汁。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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