家常卤鹌鹑蛋

厨娘宋宋发布

家常卤鹌鹑蛋

食材明细

主料

鹌鹑蛋500克

辅料

家常卤鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟
2.煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳
3.加入末过鹌鹑蛋的清水，加入老抽，生抽，花椒，八角，盐，少许鸡粉
4.大火烧开煮十五分钟
5.煮好的鹌鹑蛋浸泡两个小时即可
6.成品
7.成品。

分类：小吃凉菜家常菜

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