红烧肉

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  1.五花肉用清水浸泡去除血水。
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  2.五花肉切成小块。
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  3.葱、姜、八角、冰糖准备好。
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  4.锅里加入一点油，加入肉块煸炒。
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  5.加入葱姜八角继续煸炒。
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  6.加入料酒去除腥味。
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  7.煸炒至肉表皮微焦时加入红烧汁。
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  8.加入冰糖翻炒，加入适量水煮制。
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  9.煮至汤汁浓稠加入盐即可。
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  10.成品图
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  11.成品图

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