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韭菜虾肉馅锅贴
花鱼儿
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初级
煎
清淡
廿分钟
食材明细
主料
饺子皮
320克
韭菜
50克
虾仁
200克
肉末
70克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
香葱
适量
韭菜虾肉馅锅贴的做法步骤
1.
食材:饺子皮。
2.
韭菜(已洗净)。
3.
虾仁(已清洗)。
4.
肉末。
5.
香葱。
6.
将已洗净的韭菜放在案板上切碎,待用。
7.
将已清洗的虾仁放在案板上切碎。
8.
放入大碗中。
9.
接着,合入肉末和切好的韭菜,加适量的料酒、盐、生抽。
10.
调味拌匀成馅料。
11.
取饺子皮放上馅料。
12.
包好。
13.
放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎4——5分钟。
14.
然后,加适量的清水焖煮至水分收干。
15.
开盖,撒上香葱即开。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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