鸭肝鱼丸白萝卜汤

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鸭肝鱼丸白萝卜汤

买鸭肾的时候，摊主送了一个鸭心和鸭肝，她说鸭肝煮汤不错，那我就试试，味道还可以，就是鸭肝味挺重，如果不喜欢鸭肝味的那就慎重哈！

食材明细

主料

辅料

香菜适量
油炸蒜子适量

配料

鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法步骤

1.白萝卜半个洗净刨皮切小块，鸭肝洗净切块，鱼丸和香菜洗净备用。
2.锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。
3.烧开后继续烧5分钟，再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。
4.烧至汤呈奶白色加入鸭肝。
5.鸭肝熟后加盐调味，最后加入香菜段即可。

分类：汤类家常菜老人冬季食谱晚餐

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