姜葱焗蚝

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  1.准备食材。
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  2.生蚝取肉放入碗里加入20克淀粉抓匀，再用水冲洗干净。
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  3.放在厨房纸巾上吸干水分待用。
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  4.砂锅放油烧热下姜爆香，放入京葱、洋葱爆一下，再放入生蚝拌炒均匀，放入蒜末拌炒至生蚝5成熟。
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  5.放入白糖，生抽、老抽、盐拌匀，放入葱段加盖焖30秒开锅拌匀即可。
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  6.成品。
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  7.成品。
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  8.成品。

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