一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩

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一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩

鱼片打了汤，剩下鱼腩就来个蒸，又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩，美味哦！亲们尝试一下哦！

食材明细

主料

草鱼腩1块
炸菜丝适量

辅料

炸菜蒸鱼腩的做法步骤

1.鱼腩清洗干净。
2.洒入少许盐，然后放入姜丝。
3.大火烧开水后放入锅中，盖上盖子大火蒸五分钟。
4.然后将鱼水倒掉，再放入锅中加入适量的油、酱油、炸菜和葱花盖上盖子闷一下就好了。
5.成品。炸菜又脆、鱼又鲜，美味！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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