荷叶饼夹卤肉

红米乐呵发布

荷叶饼夹卤肉

卤肉与洋葱是标配。绝密哦！

食材明细

主料

卤梅花肉适量
洋葱适量
青椒适量

辅料

荷叶饼夹卤肉的做法步骤

1.同做馒头一样的发面，做成荷叶饼形状。
2.上蒸笼，醒发20分钟，开火，开锅上气计时，大火蒸15分钟。
3.趁蒸荷叶饼时来炒肉卤肉馅，将卤肉、洋葱、青椒匀切丁。
4.起锅放食用油，下卤肉、洋葱炒香。
5.放青椒、盐，将青椒炒软。
6.倒入生抽。
7.关火，翻炒匀即可。
8.将炒好的卤肉夹入荷叶饼里，开吃。

分类：主食家常菜早餐

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