蒜泥蚝汁烤鸡翅

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  1.鸡翅中洗干净沥干水，在鸡翅的背部划口，便于入味。
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  2.容器中加盐、胡椒粉。
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  3.加料酒。
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  4.加蒜泥蚝汁。
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  5.加白糖。
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  6.加生抽搅拌均匀成酱汁。
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  7.将鸡翅中放入酱汁中揉搓后腌制几个小时，其间适时将鸡翅翻动，以便入味均匀。
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  8.烤盘铺锡纸，腌制好的鸡翅摆入烤盘，将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度上下加热，25分钟。
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  9.烤10分钟时，取出烤盘，在鸡翅上刷料酱后继续烤。
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  10.再烤10分钟，取出烤盘，在鸡翅上刷酱汁后继续烤。
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  11.烤熟，即可取出享用。

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