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肉香猪蹄冻
雨中漫步li
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过年的时候,家里经常做的一道菜。这让我回忆起小时候情景,姐姐妹妹好几个人,在一起抢肉吃,现在条件好了。肉肉想吃多少就吃多少,姐姐妹妹聚在一起日子也很少
简单
炖
咸香
廿分钟
食材明细
主料
猪蹄
一个
大骨头
一根
辅料
花椒
少许
大料
少许
盐
少许
肉香猪蹄冻的做法步骤
1.
所有食材放入,电砂煲,炖熟。
2.
煮熟的猪蹄,大骨头捞出,汤汁去掉杂质,把汤汁到入砂锅。
3.
猪蹄,大骨头肉准备好。骨头去干净。
4.
汤汁煮开,用勺子撇末,上面的油也清理干净。煮至汤汁粘稠。
5.
把肉到入,煮几分钟。
6.
关火,放凉。
7.
到入玻璃饭盒,成型。
8.
猪蹄冻做好了。
9.
切好,装盘。
10.
美味。
11.
香。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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