豆皮金菇卷

放逐的青春发布

豆皮金菇卷

煎的炒的肯定不如蒸的煮的

豆腐皮的香滑与金菇的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味

清淡又健康的食材搭配，蘸酱一吃，回味无穷

酱料可以根据个人口味随意更换，花生酱、番茄酱都可以

食材明细

主料

豆腐皮适量

辅料

配料

酱料适量

豆皮金菇卷的做法步骤

1.豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。
2.金针菇去根洗净沥干水分。
3.取适量金针菇放在豆腐皮上。
4.由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5.然后切去金针菇多余的部分。
6.将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。
7.将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。

分类：素菜家常菜儿童老人下午茶冬季食谱

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