黑芝麻软欧

红米乐呵发布

黑芝麻软欧

一至想做黑芝麻软欧包，黑芝麻揉入面团中，包入核桃和蔓越莓干，黑芝麻和核桃的香加上蔓越莓干的酸，口感丰富，口齿留香，真滴超好吃哦。

食材明细

主料

辅料

黑芝麻软欧的做法步骤

1.没用后油法，先液体后固体，启动20分钟和面程序。
2.加入黑芝麻，再启动和面20分钟，和成细腻的面团。
3.保鲜膜封桶口，室内发酵到两倍大。
4.排气后，醒置15分钟，核桃烤香切碎，蔓越莓切小粒。
5.分坯成6份。
6.包馅，把核桃碎、蔓越莓碎放在面片上。
7.卷紧面片，收紧连接处。
8.依次做好放入刷了油的烤盘。
9.入烤箱下面放碗热水，湿温二发。
10.撒面，用刀片化出想要纹路。
11.烤箱180度预热10分钟，烤盘放中层，180度烤20分钟。
12.出炉晾凉即可。
13.也可切片享用。

分类：烘焙早餐

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