蜜豆蛋糕

1.将蛋蛋分离，放入无油无水碗中

2.蛋黄里放5克糖搅拌均匀

3.放入油搅拌均匀

4.再放入牛奶搅拌无油水分离

5.放入低粉拌匀无干粉

6.蛋白中放糖打发

7.打至硬性有小尖角即可

8.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

9.再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀

10.放入适量的蜜豆拌匀

11.倒入模具中振几下，再放上少许蜜豆，烤箱150度预热10分钟，上下烤40分钟取出，放凉脱模

12.成品图。