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松茸蒸土鸡
麦子老妈
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用了半只土鸡与鲜松茸蒸了吃,当电炖锅的盖子打开的那一刻,浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来,忍不住先尝了一口汤,妈呀!真的鲜得掉眉毛呀!
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
土鸡
半个
新鲜松茸
75克
辅料
料酒
2勺
盐
适量
姜片
3片
葱
半棵
枸杞子
3颗
松茸蒸土鸡的做法步骤
1.
鸡肉洗净切块。
2.
先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。
3.
新鲜松茸洗净切薄片。
4.
这是腌过的鸡块。
5.
把松茸片放在鸡块上,再均匀撒上少许盐。
6.
锅中煮沸水,把鸡肉放入锅中。
7.
蒸45分钟。
8.
时间到出锅。
9.
撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
小窍门&温馨提示
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可,用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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