#腊味#腊肉炒折耳根

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食材明细

主料

辅料

腊肉炒折耳根的做法步骤

1.折耳根摘成小段（先蒸锅蒸上腊肉，这样可以节省时间）。
2.仔细清洗折耳根。
3.蒜苗洗净切段。
4.干辣椒切段。
5.腊肉蒸熟后切片。
6.炒锅里加入适量油翻炒腊肉。
7.翻炒出更多的油后把腊肉赶到一边，把多余的油铲出来。
8.加入蒜爆香。
9.加入辣椒翻炒。
10.加入折耳根翻炒两分钟。
11.再加入蒜苗，翻炒，期间加入少许盐。
12.成品

分类：热菜家常菜

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