黄金薯球

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  1.准备好材料。
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  2.土豆去皮切片，蒸熟。
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  3.胡萝卜切碎，葱切末。
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  4.面包糠倒在碗里，鸡蛋打散在碗里。
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  5.蒸熟的土豆压成泥。
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  6.土豆泥里加入面粉，胡萝卜和葱末，调点盐和黑胡椒粉拌均匀。
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  7.取一团土豆泥，放上奶酪包好搓圆。
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  8.土豆球先沾一层蛋液，再滚一圈面包糠。
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  9.做好后先放置一会炸的时候面包糠不容易掉。
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  10.锅里的油烧热，放入土豆球炸至金黄就好。
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  11.捞出沥去油份。

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