#团圆饭#三鲜胡萝卜面

• 
  1.虾去虾线，剞好花刀的鲍鱼。
• 
  2.紫胡萝卜用模具切花。
• 
  3.开水绰过的菠菜芯和马蹄笋。
• 
  4.锅中适量水浇开，加入一点盐和料酒，虾绰至虾壳变红，鲍鱼放入关火。利用水的余温熏烫鲍鱼。
• 
  5.锅内适量油烧热，蒜苗，姜蒜炒香。
• 
  6.一大碗开水。
• 
  7.胡萝卜面和胡萝卜放入煮两滚儿。
• 
  8.适量香辣酱，超麻花椒酱，盐，生抽调味。
• 
  9.绰好的笋片，菠菜，虾，鲍鱼放入，煮一滚儿关火。
• 
  10.成品。
• 
  11.成品。

小窍门&温馨提示