脊骨山药玉米汤

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  1.脊骨清洗干净，浸泡一会。
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  2.起锅冷水，放入脊骨，烧开，打掉浮沫，焯水备用。
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  3.另起一锅水，加入焯水后的脊骨，放入玉米，姜块一起炖。
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  4.开锅后，再次打掉浮沫。
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  5.改小火，慢炖一小时。
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  6.脊骨炖好后，倒入山药，继续炖十分钟即可，关火，放入盐。
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  7.成品图。

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