五花肉辣白菜

• 
  1.猪五花肉洗干净，切成条，加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀，腌制15分钟。
• 
  2.白菜洗干净，切成条。
• 
  3.灯笼椒洗干净。
• 
  4.起油锅，洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
• 
  5.五花肉入锅炒。
• 
  6.加酱油炒。
• 
  7.白菜入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
• 
  8.加盐、味精炒。
• 
  9.灯笼椒入锅炒。
• 
  10.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示