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苦瓜炒牛肉
企茶点茶档
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简单
炒
苦味
廿分钟
食材明细
主料
苦瓜
1条
牛肉
300g
辅料
油
适量
盐
少量
姜片
数片
蒜头
2粒
葱段
适量
腌料
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
少量
油
少量
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1.
准备材料,清洗干净
2.
牛肉切薄片,苦瓜开水灼一下
3.
热油,爆香姜葱蒜
4.
再下牛肉爆炒
5.
放入灼好的苦瓜,翻炒几下
6.
就完成了。
分类:
热菜
家常菜
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