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新疆贵族南瓜
乐食记
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新疆的贵族南瓜比板栗还好吃,被称作是南瓜中的劳斯莱斯,香甜细滑,软糯易化,质地细腻。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
新疆贵族南瓜
1个
辅料
盐
少许
油
适量
新疆贵族南瓜的做法步骤
1.
这个就是有个很霸气名字的新疆贵族南瓜。长得细长有点椭圆形,表皮呈淡黄绿色
2.
把买回来的南瓜切开去掉里面的籽清洗干净后切成小块。
3.
锅中倒入适量油,把切成小块的南瓜放入锅。
4.
翻炒均匀后加入适量的盐调下味
5.
翻炒均匀后加入没过南瓜的水,
6.
等南瓜变软糯,水差不多煮干,就可以熄火。
小窍门&温馨提示
1、这种南瓜很粉糯,煮的时候可以适当多加点水,不然的话容易糊锅。
2、南瓜很甜,只要用少许的盐就好,无需过多的调料。
分类:
热菜
家常菜
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