冬瓜烧山药

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  1.冬瓜去皮去瓤洗干净，山药去皮洗干净。
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  2.冬瓜、山药切成片。
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  3.胡萝卜洗干净切成片。
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  4.炒锅加油，加热，冬瓜入锅过油。
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  5.胡萝卜入锅过油后盛出。
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  6.起油锅，洋葱入锅煸香。
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  7.山药入锅炒。
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  8.冬瓜、胡萝卜入锅炒。
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  9.加盐、味精炒。
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  10.炒均匀即可出锅装盘。

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