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雷笋烧中翅
花鱼儿
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初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
355克
中翅
290克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
雷笋烧中翅的做法步骤
1.
食材:雷笋、中翅(已清洗)
2.
将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀,待用。
3.
将雷笋剥壳清洗一下。
4.
放在案板上切去老根切成滚刀块,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入划好的中翅两面煎一下。
6.
接着,合入切好的雷笋翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的清水。
8.
加适量的料酒。
9.
加适量的酱油。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的白糖。
12.
调味烧煮开。
13.
最后,烧煮至汤汁差不多了,即可。
分类:
热菜
家常菜
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查看全部(共13步)
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