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腊鸭腿烧雷笋
花鱼儿
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初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
360克
腊鸭腿
165克
辅料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
腊鸭腿烧雷笋的做法步骤
1.
食材:雷笋、腊鸭腿(已清洗)。
2.
将雷笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上拍扁切成段,待用。
4.
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
5.
接着,剁好的腊鸭腿和切好的雷笋下入清水锅中。
6.
然后,加适量的酱油。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的白糖。
9.
调味烧煮开。
10.
最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11.
翻匀,即成。
小窍门&温馨提示
腊鸭腿皮下有油脂,不需要加油。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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