山药炒平菇

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  1.平菇洗干净，掰成小朵。
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  2.平菇入水焯后捞出沥干水。
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  3.山药去皮洗干净，切成片。
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  4.锅中加橄榄油，葱姜入锅煸香。
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  5.平菇入锅炒。
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  6.山药入锅炒。
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  7.加盐、味精炒。
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  8.炒均匀即可出锅装盘。

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