冬瓜丸子汤

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  1.羊肉加橄榄油、盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、葱姜末后顺一个方向搅拌上劲。
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  2.冬瓜去皮去瓤洗干净。
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  3.切成滚刀块。
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  4.起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒
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  5.将冬瓜倒入煮锅，加适量水。
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  6.开锅后将搅好的羊肉做成丸子入锅煮。
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  7.再开锅，将粉丝洗干净入锅同煮。
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  8.煮至食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅享用。

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