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鸡汤米粉
四月豆
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无论是汤粉还是汤面主要在于汤,汤做好了,粉面自然很有味道,我准备的是椰子鸡汤,做汤的时候特意煲多一点汤做了鸡汤桂林米粉。
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
米粉
一盒
辅料
鸡汤
一盘
鸡汤米粉的做法步骤
1.
一盒桂林米粉,泡好的。
2.
鸡和椰子煲汤。
3.
鸡肉砍碎,椰子从顶部用菜刀开一个小口,倒出椰汁,再把壳劈开,勺子把椰肉挖出来。
4.
鸡肉加椰汁再多放点清水,大火煮沸腾后加入椰肉、红枣改中火煲十分钟。
5.
只取一盘鸡汤,放入桂林米粉煮沸腾后计时,五分钟即可,加适量食盐葱花调味。
6.
成品
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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