如何做出好吃的照烧年糕

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  1.备好食材：年糕、小葱、照烧酱；
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  2.年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开；
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  3.煮锅倒入适量清水煮开；
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  4.放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分；
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  5.不粘锅倒入适量植物油烧热；
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  6.放入葱白炒香；
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  7.放入照烧酱翻炒；
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  8.将照烧酱炒出香味，需时时翻搅；
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  9.放入年糕，裹上照烧酱；
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  10.煎至收汁，年糕表面有脆皮即可关火；
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  11.调入适量盐；
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  12.撒入葱绿；
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  13.【照烧年糕】做好啦。

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