春饼

柳絮1982 发布

食材明细

主料

辅料

油适量

春饼的做法步骤

1.500g，面粉加200g开水。
2.搅拌成絮状。
3.再加入120g冷水，揉成面团。
4.醒发2小时。
5.切成均匀小挤子。
6.按扁。
7.在挤子上刷一层油。
8.撒一层面粉。
9.在刷一层油，撒面粉。
10.在刷一层油。也就是刷3遍油，撒2次面粉。
11.两两叠加。
12.擀成薄饼。
13.放到平底锅里煎两面上色。
14.两面上色。
15.做好的饼。
16.可卷自己喜欢的菜。

分类：主食家常菜饼

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